3 Fonteinen Oude Gueuze

Descripción

3 Fonteinen Oude Geuze es una mezcla de lámbicas de uno, dos y tres años. La fermentación espontánea, la maduración paciente en barricas de roble y la evolución continua del ecosistema en la botella dan como resultado una cerveza natural distintivamente compleja y elegante. No hay dos embotellamientos iguales, ya que hay múltiples variables en el proceso de mezcla y variedad de tamaños y formas de barril. Cuando se guarda correctamente, 3 Fonteinen Oude Geuze puede envejecer durante varias décadas. Los aromas y sabores evolucionarán con notas de cítricos frescos vibrantes, notas picantes y herbáceas con un aroma suave a roble y fruta de hueso a medida que la lambic continúa desarrollándose con el tiempo.