Descripción
La Goldparmäne es una de las variedades de manzana más antiguas de la región de Hessen y probablemente fue creada en Normandía en 1510. Durante muchos siglos se consideró la mejor manzana para comer. Pero no solo es ideal para la mesa, sino también para la elaboración de sidra. La “parmane dorada” es una de esas manzanas que cambian de color para indicar que están completamente maduras. Cuando la manzana cambia de un amarillo verdoso claro a un amarillo dorado brillante, se puede cosechar.
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