La mejor sidra vasca se elabora en Astigarraga, cuna de la sidra vasca o sagardoa. Y la mejor sidra de Astigarraga se produce en Zapiain Sagardotegia, que ha obtenido numerosos premios y renombre internacional. En 2020 fue declarada la mejor sidra en la competición de Gipuzkoa, y también fue proclamada mejor sidra natural en el concurso Sagardo Forum de 2019. Recientemente, en 2021, ha recibido tres medallas de oro en la competición internacional Cider World de Frankfurt.
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El pasado 29 de mayos e celebró el certamen Barcelona Beer Challenge, donde un jurado compuesto por 50 expertos cerveceros decidió cuáles eran las mejores cervezas presentadas a concurso. Entre ellas, se encuentran numerosas cervezas artesanas del País Vasco, que el jurado premió con medallas de oro, plata y bronce. Esta es, por tanto, la lista de las mejores cervezas artesanas vascas de 2021.
Sigue leyendo Las 20 mejores cervezas artesanas vascasAño nuevo, birra nueva
Por fin hemos dejado atrás el 2020 para adentrarnos en el nuevo año que, esperemos, sea mejor que el anterior. Tampoco parece difícil dadas las circunstancias.
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