Cuevas Jiménez Ferratus AØ

Descripción

Este tempranillo  realiza la fermentación maloláctica mayoritariamente en barricas de roble francés y americano. Por su colorido rojo picota con abundantes violáceos, que rebosa vida y energía. Esto, unido a los matices y complejidad de la crianza en la madera (tabaco, chocolate o vainilla), hace que Ferratus AØ (léase a-cero) sea un vino redondo, contemporáneo y vanguardista en su estilo, con la fuerza necesaria para considerarlo todo un descubrimiento.