Descripción
La elegancia y la complejidad que la Viura gana a lo largo del tiempo se muestran intensas y enérgicas en este vino. Sus aromas límpidos, que han evolucionado de forma delicada en la botella, permiten sentir el aspecto más valioso de este cava. Elaborado con racimos de Viura de viejos viñedos, asentados en las partes mas altas de las parcelas y enraizadas en los suelos más pobres. Tierras calcarías que proporcionan al vino una estructura y frescor propios para una larga crianza en botella y compleja evolución.
- Nariz: Atractivos tonos de limón verde. Limpidez en nariz, frutos secos, miga de pan y notas de frutas como el pomelo, níscalo, pera y sutil mineralidad se funden en la copa.
- Boca: Frescor y burbuja acariciante en ataque junto a límpidas y delicadas sensaciones en su final de boca.
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