Sommos Glárima Joven Rosado

€4,10 IVA incluido

Tipo: Rosado.
Variedades: Cabernet Sauvignon (50%) y Syrah (50%).
Origen: DO Somontano.
Formato: 75 cl.
Alcohol: 13,5%.
Bodega: Bodega Sommos.

SKU: N/D Categorías: Bodega Sommos, Vino Etiquetas: Cabernet Sauvignon, DO Somontano, Joven, Rosado, Syrah

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Descripción

Uva procedente de los viñedos mas jóvenes de nuestra propiedad. Vendimia mecanizada nocturna durante la segunda semana de agosto. Maceración de la uva en frío de 4 a 6 horas, hasta conseguir el color de mosto deseado. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16ºC. Ambas variedades se fermentan por separado en depósitos de cemento.