Descripción
Glárima Joven Blanco es un vino alegre, divertido, para disfrutar los pequeños placeres diarios, elaborado con un 80% de uva Chardonnay y un 20% de Gewürztraminer. Maceración en frío de 4 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16ºC. Las parcelas se fermentan por separado en depósitos de cemento. Criado sobre sus lías con “battonage” durante 3 meses.
- Nariz: Aromas de frutas exóticas y flores de azahar.
- Boca: Es complejo, redondo y con una acidez vibrante y fresca.
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