Descripción
Selección parcelaria de viñedos cultivados en laderas con pronunciadas pendientes. Los suelos son exclusivamente de pizarra gris. La altitud media donde se ubican estos viñedos es de 900 metros. Su edad es superior a 60 años ofreciendo producciones inferiores a 1 kg. por cepa. Crianza sobre sus lías, trabajando la técnica del batonnage, en una selección de barricas nuevas de roble francés, durante 18 meses.
- Nariz: Intensos de frutas rojas, cacao, torrefactos con fondo mineral característico.
- Boca: Es sabroso, goloso y equilibrado. Se funden los matices frutales, especiados y minerales propio del terroirs, que le confieren una gran elegancia.
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