Sidra Hawkes Soul Trader Cider

Descripción

Soul Trader es una sidra espumosa monovarietal elaborada con manzanas Braeburn fermentadas con una levadura de vino blanco. De aspecto pálido y burbujeante, la sidra ligeramente chispeante estalla con notas de frutas tropicales como piña y maracuyá que dan paso a un fondo de levadura y un final semi-dulce. De perfil similar a un prosecco, el sabor equilibrado ofrece un toque de tarta de manzana y una acidez agradable que lo convierte en una sidra ideal como aperitivo.